Grelha ou Espeto? Saiba qual é o ideal
Não é comum a preferência por grelhas, no entanto, elas dão mais qualidade ao churrasco Grelha ou espeto? Eis a questão. Uma das perguntas que mais ouvimos quando estamos…
As diferenças entre Entrecot e Contrafilé
Contrafilé e Entrecot são cortes semelhantes, pois um é a continuação do outro. Ambos estão no quarto traseiro do boi e, normalmente, são trabalhados de maneira parecida. O Contrafilé também…