Duelo de Assadores Episódio 1
Está no ar o episódio de estreia do primeiro Duelo de Assadores! Qual dos Homens de Perto manda melhor no assado: Zé Victor Castiel ou Rogério Bereta? Quem vai julgar…
Receita de Chorizo
Uma carne saborosa e bem de boas de assar: medalhão de chorizo. Mas tem um detalhe importante sobre a espessura certa, vem ver!
Receita de Pimentão Recheado
🎬 Tá afim de uma receita deliciosa de pimentão recheado? Junta a gurizada no final de semana e prepara no churras que tu vai ver o sucesso que vai ser!…
Receita: Matambre nas Especiarias
Vamos te ensinar a assar um belíssimo matambre sem recheio. O segredo está na maneira de assar e no tempero. E é claro que a gente separou um tempero especial…
Dicas & barbadas: Assado de tiras
Nesse vídeo vamos trabalhar dois cortes: assado de tira traseiro e dianteiro. Corte, ponto, tempero e tudo o que tu precisa saber para deixar o churrasco perfeito! Quer entra em…
Dicas & barbadas: saiba como escolher e assar um bom vazio
Fala gurizada! O vazio é um dos cortes mais procurados na hora de se pensar no churras, mas apesar de bem conhecido, tem seus truques e macetes no momento de…
Dicas & barbadas: Fogo
Daí gurizada! O fogo é essencial para um bom churrasco, e todo mundo gosta de dizer que não tem truque algum, mas apesar de algo simples, algumas dicas podem melhorar…
Saiba qual a quantidade exata por pessoa no churrasco
Não confie muito no padrão de 300 gramas. Algumas variáveis podem alternar esse número Calcular a quantidade de carne por pessoa para fazer um assado não é algo simples,…
Queijos: 3 tipos que vão deixar o teu churrasco delicioso
Seja no espeto ou no recheio, os queijos sem dúvida deixam a carne muito mais saborosa Acompanhamentos são ótimos para deixar o churrasco ainda mais saboroso. E já falamos aqui…
Aprenda a melhor maneira de assar a picanha
Se tu seguires as nossas recomendações, terá um pedaço de picanha macio e suculento Quando se fala em churrasco, especialmente no Sul e no Sudeste do Brasil, se fala…