O ponto certo da molleja? Assista e descubra!
🔥 Assado de Molleja como você nunca viu! 🔥 Hoje vamos ensinar o segredo de preparar uma Molleja irresistível, uma iguaria porteña muito consumida na Argentina e Uruguai e que…
COMO FAZER O FOGO NA PARRILLA
Você sabe como fazer o fogo em uma parrilla? Esse é o primeiro passo para garantir um assado de respeito! 🔥 Neste vídeo, o Gonçalo vai responder uma das dúvidas…
3ª Edição do Workshop de Parrilla da Dame Dos
Confira como foi o 3º Workshop de Parrilla realizado no Espaço Dame Dos A terceira edição do Workshop de Parrilla da Dame Dos aconteceu no último dia 31 de agosto…
CALENDÁRIO DE WORKSHOPS DAME DOS
Na primeira edição do Workshop de Parrilla Dame Dos contamos com a presença de 12 participantes. Apesar da alta procura, esse é um número que consideramos o ideal para manter…
Como foi o 1º Workshop de Parrilla Dame Dos
Nesta terça-feira (29), sediamos o primeiro Workshop de Parrilla Dame Dos, aqui no nosso Espaço e foi um sucesso. Ao todo, o evento contou com a presença de 12 participantes,…
1º Workshop de Parrilla Dame Dos
É com imenso orgulho que anunciamos o 1º Workshop de Parrilla Dame Dos! A Cerveja Patagônia será a nossa apoiadora na realização desse evento que trará técnicas e receitas clássicas…
Veja como foi o nosso curso sobre parrilla
Tivemos a ideia de fazer o curso pela necessidade de estarmos sempre preparados, com novas ideias e técnicas renovadas A Deme Dos marcou presença em um curso sobre parrilla…
Mollejas e Morcillas
No vídeo desse mês temos duas dicas de acompanhamentos pro churras. Te ensinamos as manhas pra assar mollejas e morcillas. São peças encontradas mais em açougues especializados, mas vale a…
Churrasqueira, parrilla ou tonel: onde assar o meu churrasco?
Citamos as vantagens e desvantagens para você escolher o seu preferido Quando falamos em assado, normalmente pensamos em uma churrasqueira tradicional com espetos para executar o processo. Como já falamos…