Assado Farroupilha (como foi)
No último dia 24, reunimos os amigos para fazer aquilo que mais gostamos: um belo assado! O dia começou cedo, a preparação do nosso varal com…
Dicas & barbadas: Assado de tiras
Nesse vídeo vamos trabalhar dois cortes: assado de tira traseiro e dianteiro. Corte, ponto, tempero e tudo o que tu precisa saber para deixar o churrasco perfeito! Quer entra em…
O que seria do churrasco sem o tempero perfeito?
Sabemos como deixar a carne saborosa de um jeito que tu nunca viu Como base do nosso assado, utilizamos três temperos em especial: sal parrilla, sal fino e limão siciliano.…